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1.
Carbohydr Polym ; 99: 22-30, 2014 Jan.
Artigo em Inglês | MEDLINE | ID: mdl-24274475

RESUMO

The purpose of the work was to produce commercially important pullulan using industrial solid waste namely cassava bagasse in solid state fermentation and minimize the solid waste disposal problem. First, influence of initial pH on cell morphology and pullulan yield was studied. Effect of various factors like fermentation time, moisture ratio, nitrogen sources and particle size on pullulan yield was investigated. Various supplementary carbon sources (3%, w/w) namely glucose, sucrose, fructose, maltose, mannose and xylose with cassava bagasse was also studied to improve the pullulan yield. After screening the suitable supplement, effect of supplement concentration on pullulan production was investigated. The pullulan from cassava bagasse was characterized by FTIR, (1)H-NMR and (13)C-NMR. Molecular weight of pullulan from cassava bagasse was determined by gel permeation chromatography. Thus, cassava bagasse emerged to be a cheap and novel substrate for pullulan production.


Assuntos
Celulose/química , Glucanos/biossíntese , Manihot/química , Saccharomycetales/metabolismo , Resíduos Sólidos , Carbono/metabolismo , Cromatografia em Gel , Meios de Cultura/química , Dissacarídeos/metabolismo , Fermentação , Concentração de Íons de Hidrogênio , Espectroscopia de Ressonância Magnética , Monossacarídeos/metabolismo , Nitrogênio/metabolismo , Espectroscopia de Infravermelho com Transformada de Fourier
2.
Braz. arch. biol. technol ; 51(6): 1139-1146, Nov.-Dec. 2008. ilus, graf
Artigo em Inglês | LILACS | ID: lil-504035

RESUMO

The aim of this study was to evaluate the influence of the proteic extract of R. communis on the cell physiology by the osmotic fragility, labeling of the blood elements with the 99mTc and cell morphology. To evaluate the osmotic fragility, the blood samples of the Wistar rats were incubated with the concentrations of R. communis and with the solutions of NaCl (0.4; 0.7; 0.9 percent). In the labeling of the blood elements procedure, the rat blood was treated with a solution of Tc-99m and TCA at 5 percent, determining the rate of radioactivity ( percentATI) in the plasma (P) and in the red blood cells (RBC). The soluble and insoluble fractions of the plasma were also evaluated. The cells morphology submitted to the extract was evaluated by the optical microscopy (x40). The results indicated that the rate of the hemolysis increased in the presence of 0.125 mg/mL of the extract. There was a decay of 49.69 percent in the rate of ATI in the insoluble fraction of the cells, with the morphological alterations in the red blood cells. These results suggested that the extract changed the capability of binding of the red blood cells due to the stannous ion oxidation, modifying the cells structure.


Produtos naturais são usados freqüentemente por muitas pessoas no tratamento do câncer. O Ricinus communis L é uma Euforbiaceae que apresenta propriedades laxativas, purgativas e antitumorais. O objetivo deste trabalho é estudar a influência da fração protéica do extrato hidroalcoólico de R. communis L. na fisiologia celular através da fragilidade osmótica, da marcação de elementos sanguíneo com 99mTc e da morfologia celular. Para avaliar a fragilidade osmótica, amostras de sangue de ratos Wistar foram incubadas com concentrações de R. communis e com soluções de NaCl (0,4; 0,7; 0,9 por cento). No procedimento de marcação de elementos sanguíneos, as amostras de sangue foram tratadas com solução de Tc-99m e TCA à 5 por cento, determinando o percentual de radioatividade ( por centoATI) no plasma (P) e nas células vermelhas (RBC); as frações solúvel e insolúvel do plasma também foram avaliadas. A morfologia das células submetidas ao extrato foi avaliada por microscopia óptica (x40). Os resultados indicam que o extrato na concentração de 0,125 mg/mL provoca hemólise de 49,69 por cento , no por cento ATI na fração insolúvel das células, ocorrendo alterações morfológicas das células sangüíneas. Esses resultados sugerem que o extrato radiomodifica a ligação do 99mTc às células vermelhas. Isto pode ser devido à oxidação do íon estanoso, a um processo de competição com os sítios de ligação do 99mTc ou por modificação das estruturas da membrana.

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